Cocada casera! 🥥
El canal de jessi
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Cocada casera! 🥥
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Hoy estaremos preparando una cocada casera, pero esta cocada no es una conserva de coco. Esta coca es un batido que contiene leche, coco y leche condensada. Toma nota:
Ingredientes para la leche condensada:
Media taza de agua
Ocho cucharadas de azúcar
Estos dos primeros ingredientes lo vas a llevar al fuego hasta disolver el azúcar y luego vas a dejar que enfríe.
 Esta primera parte, cuando esté frío vamos a llevarla a la licuadora junto con una taza y media de leche en polvo y un chorrito de vainilla.
Con esos simples ingredientes, logras tener una leche condensada casera. Si sientes que está muy densa, agrégale un poquitico más de agua hasta que tenga la fluida es que tú desees.
Ahora vamos a preparar la cocada en nuestra licuadora, vamos a colocar pulpa de coco, agua de coco, azúcar, leche en polvo, leche condensada, un vaso de hielo. Todo esto lo vamos a licuar decoramos el vaso con nuestra leche condensada casera y servimos la cocada. Si gustas puedes agregarle leche condensada arriba y estás lista para disfrutar este manjar.
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