Boletus appendicolatus "I Porcini gialli" (Butyriboletus appendicolatus) 🍄‍🟫

Il Boletus appendiculatus è un fungo di ottima commestibilità ed è molto simile al Boletus edulis, di cui alcuni autori lo ritengono una varietà, ma da questo si distingue per il colore dei pori, di un giallo oro più evidente e per una sia pur lieve tendenza della carne a virare al taglio verso il blu o anche al rosa-rosso. Può essere confuso anche con il Boletus regius, che ha una cuticola di un colore rosso-rosa antico e per via della carne molto meno mutabile al taglio. Altro fungo con cui può essere confuso è il Boletus fechtneri che ha caratteristiche morfologiche simili, ma si distingue per il colore del cappello più chiaro, di colore quasi caffellatte con sfumature grigiastre, senza sfumature rossastre. #NaturaWild #Funghi #Porcinigiallli