La MILLEFOGLIE di cui TUTTI parlano I PERBELLINI al Lago di Garda
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La MILLEFOGLIE di cui TUTTI parlano I PERBELLINI al Lago di Garda
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Mangiare in un ristorante firmato da uno chef 3 Stelle Michelin senza spendere una fortuna? 🌟 Siamo stati a Garda per provare la cucina di Giancarlo Perbellini nella sua celebre Locanda.
In questo video vi portiamo con noi alla scoperta di un menù degustazione da 7 portate che unisce terra e acqua in modo magistrale, il tutto con una vista mozzafiato sul Lago di Garda. Abbiamo anche avuto una sorpresa incredibile: lo chef in persona era al tavolo accanto a noi! 👨🍳
Non potevamo concludere senza la leggendaria Millefoglie, il dolce simbolo della famiglia Perbellini che vale da solo il viaggio. Vale davvero la pena? Scoprite il nostro racconto, i piatti migliori e il conto finale.
📌 Cosa vedrai in questo video:
L'esperienza completa del menù degustazione da 80€.
Il "fuori menù" più famoso d'Italia: la Millefoglie di Perbellini.
Quanto costa mangiare in una locanda d'autore sul Garda.
S
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Capitoli del Video
00:00 - Mangiare da un 3 Stelle Michelin a Garda
00:45 - Il Menù Degustazione e l'Aperitivo di Benvenuto
01:42 - Panificazione e Scelta del Vino (Bordeaux)
01:57 - L'Insalata Capricciosa "Esplosiva"
03:21 - Calamari, Topinambur e 'Nduja
04:54 - Trota della Lessinia e Tartufo Nero
06:13 - Polpo, Maionese all'Origano e Piccante
08:04 - Incontro a sorpresa: Giancarlo Perbellini!
08:20 - Plin di Coniglio Arrosto
09:08 - Caesar Salad di Quaglia
10:49 - Dessert: Mousse al Cioccolato Bianco e Gelato alla Vaniglia
11:42 - La Famosa Millefoglie (Piatto Simbolo)
13:46 - Piccola Pasticceria e Conclusioni
14:40 - Recensione: Servizio e Atmosfera
15:19 - Il Prezzo: Quanto abbiamo speso?
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