Carciofi in Padella *Super Buoni* e Facililissimi!

ingredienti per 4 persone: 4 Carciofi. 3,4,cucchiai di olio extravergine d'oliva. 1 ciuffetto di prezzemolo fresco. 2 spicchi d'aglio. sale fino q.b. pepe nero o bianco q.b. mezzo bicchiere di vino Bianco. circa un bicchiere d'acqua. consiglio; per non fare scurire i Carciofi, mamano che li puliamo, teniamoli a mollo ,in acqua fredda con il succo di mezzo limone per queste dosi, più Carciofi faremo, più succo di limone 🍋 servirà. cottura circa 20 minuti . i primi 5 minuti li usiamo per rosolare i Carciofi, e sfumiamo con il vino., poi ancora 15,18 minuti con coperchio. per il mio risotto ai Carciofi clicca qui 👇    • Risotto ai Carciofi/solo Carciofi.   i Carciofi fanno Benissimo ,sono Buonissimi, e si prestano a molte ricette. ma per un contorno ideale , direi che in questo modo si accompagnano con tutto, carne pesce o formaggi. Buon apetito 😋 #ricetta #Carciofi #trifolati #cucinaconluca