Прокачай мой пивной набор, сезон 2, серия 5: Young's Harvest Stout

Ещё один сорт пива от нашего коллеги по пивному фестивалю Марка, и это снова улучшенный набор, на этот раз Youngs Harvest Stout. Набор: Youngs Harvest Stout Объём брожения: 17 литров вместо 23 Добавлено сбраживаемых веществ: 1,4 кг усилителя вкуса Mangrove Jacks № 1 плюс 100 г коричневого сахара. Температура брожения: 18,5°C Дни брожения: 13 Прайминг-сахар: 50 г Содержание алкоголя в оригинальном наборе: 4%, фактическое содержание алкоголя: 5,1% 8 месяцев выдержки в бутылке на момент дегустации