Mikor kezdtek el alkoholt fogyasztani az ősi emberek?

Mikor kezdték el fogyasztani az alkoholt az ősi emberek? A válasz sokkal régebbre nyúlik vissza, mint gondolnánk: nem csupán évezredek, hanem millió évek távlatába. Az alkohollal való kapcsolatunk nem a bor feltalálásával vagy az első sörfőzde létrejöttével kezdődött. A történet tízmillió évvel ezelőtt, az afrikai erdők talaján vette kezdetét, amikor egy kis termetű főemlős felvett egy olyan gyümölcsdarabot, amely már túl régóta hevert a földön. Ez a videó végigkíséri az alkohol teljes történetét – az erjedt gyümölcsöktől kezdve az izraeli natúfi barlangokon, a törökországi Göbekli Tepe rejtélyes kőépítményein és az ókori Kínából származó, világ legkorábbi ismert receptjén át egészen az ókori Egyiptom civilizációt fenntartó söréig. A videó végére talán más szemmel tekintesz majd a következő pohár alkoholos italodra. A kutatással kapcsolatos hivatkozások és források alább találhatók.