ВМЕСТО КОЛБАСЫ! СУПЕР ПРОСТО! Карбонад из говядины! Запеченное мясо в духовке!
SHEf Doma
0:00 / 0:00
ВМЕСТО КОЛБАСЫ! СУПЕР ПРОСТО! Карбонад из говядины! Запеченное мясо в духовке!
69 622 просмотра · 7 лет назад
SHEf Doma
332 тыс. подписчиков
69 622 просмотра · 7 лет назад
ВКУСНАЯ ЗАМЕНА МАГАЗИННОЙ КОЛБАСЫ, очень простой рецепт и минимум возни. Подходит и на праздничный стол удивить гостей, и просто на кусочек хлебушка перекусить. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
на 1 кг говядины
соль 18-20 гр (смесь
поваренной и нитритной
соли в соотношении 50/50)
8 гр специй (сухой чеснок,
паприка, черн.молотый перец,
итальянские травы)
вода из расчета 10% от
веса мяса
• Восточная пита из ржаной и цельнозерновой ...