🍋 Zitronenkuchen mit Marmelade! So saftig und weich, dass er auf der Zunge zergeht!
Mino Bake
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🍋 Zitronenkuchen mit Marmelade! So saftig und weich, dass er auf der Zunge zergeht!
17 просмотров · 10 ч назад
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🍋 Zitronenkuchen mit Marmelade – so saftig und weich, dass er auf der Zunge zergeht!
Dieser einfache Zitronenkuchen ist unglaublich saftig, weich und voller frischem Zitronengeschmack! 😍 Mit wenigen Zutaten und ohne komplizierte Schritte gelingt dir dieser köstliche Kuchen ganz einfach. Die Kombination aus Zitrone, süßer Marmelade und einer Mischung aus Milch und Honig macht ihn besonders zart und saftig. 🍯🍋
Perfekt zum Frühstück, zum Nachmittagskaffee oder wenn du Lust auf einen leckeren, selbstgemachten Kuchen hast! ☕🍰
✨ Zutaten:
🥚 2 Eier
🍚 ½ Tasse Zucker (ca. 100 g)
🌼 ½ TL Vanille (5 g)
🧂 Eine Prise Salz
🥄 1 TL Backpulver (8–10 g)
🌾 1½ Tassen Mehl (ca. 190 g)
🥛 ½ Tasse Milch (ca. 120 g)
🫒 80 g Öl (ca. ⅓ Tasse)
🍋 Saft einer Zitrone
🍓 Marmelade nach Geschmack und in beliebiger Menge
✨ Zum Befeuchten des Kuchens:
🥛 Etwas Milch und Honig nach Geschmack vermischen.
📌 Backzeit: 35–40 Minuten bei 180 °C
📌 Backform: Kastenform (22 × 11 cm)
💡 Tipp: Den Backofen immer vorheizen. Die Marmelade kannst du nach deinem Geschmack auswählen!
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