La brandade de cabillaud de Jean-Marie Baudic (#DPDC)

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Dans la peau d'un chef

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La brandade de cabillaud de Jean-Marie Baudic (#DPDC) - 13/10/2014 La recette : http://www.france2.fr/emissions/dans-... Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique. Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le droit de revenir concourir le lendemain. http://www.france2.fr/emissions/dans-... / danslapeaudunchef / dpdchef #DPDC