Coconut Chiffon Cake 椰香戚風蛋糕 | PastriesLab

Coconut Chiffon Cake 椰香戚風蛋糕 | PastriesLab Mold Size 模具尺寸： 6inch/15cm INGREDIENTS 原料 —————————————————————————— Coconut Chiffon Cake 椰香戚風蛋糕： Corn oil 玉米油 20g Coconut milk 椰奶 40g Cake flour 低筋麵粉 35g Cornstarch 玉米澱粉 20g Egg white 蛋清 35g Vanilla essence 香草精 1 tsp Egg white 蛋清 115g Lemon juice 檸檬汁 1 tsp Sugar 砂糖 45g Coconut Sauce 椰子醬： Coconut milk 椰奶 125g Sugar 砂糖 25g Salt 鹽 1g Cornstarch 玉米澱粉 8g Desiccated coconut 椰蓉絲 #coconutcake #chiffon #cake #coconut #椰香戚風蛋糕 #椰子戚風 #戚风蛋糕#戚風蛋糕 #椰子蛋糕 #angelfoodcake #天使蛋糕