Перейти к содержимому

Ванильные макаронс с начинкой из швейцарского безе и сливочного крема

Pies and Tacos

0:00 / 0:00

Ванильные макаронс с начинкой из швейцарского безе и сливочного крема

42 556 просмотров · 4 года назад
Pies and Tacos
86,5 тыс. подписчиков
42 556 просмотров · 4 года назад
Привет, друзья! Сегодня я покажу вам, как приготовить ванильные макаронс с начинкой из ванильного сливочного крема на швейцарском безе. Эти макаронс просто восхитительны и наполнены ванильным ароматом и вкусом! Крем на швейцарском безе — прекрасный вариант, если вы не любите слишком сладкие начинки, потому что он очень нежный и сливочный. Полный рецепт: https://www.piesandtacos.com/vanilla-... Порошок яичного белка: https://www.piesandtacos.com/egg-whit... Ванильные скорлупки 100 г белого сахарного песка 4 г сухого яичного белка (по желанию) 100 г яичных белков 105 г миндальной муки 105 г сахарной пудры Семена из 1 стручка ванили (по желанию) Пищевой краситель (по желанию) Ванильный крем со швейцарским безе 1 большой яичный белок 66 г сахарного песка 85 г несоленого сливочного масла, разогретого ровно до 22°C Семена из 1 стручка ванили 1/2 ч. л. ванильного экстракта Украшение 1/3 стакана белого шоколада