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【万博】ハンガリーのお団子にスイスのホットドッグ、オランダの刺身まで 会場で味わえる世界のグルメ

読売テレビニュース

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【万博】ハンガリーのお団子にスイスのホットドッグ、オランダの刺身まで 会場で味わえる世界のグルメ

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13日開幕した大阪・関西万博では、世界各国の料理を楽しむことができます。万博内でしか食べられないグルメをご紹介します。 (取材報告:諸國沙代子アナウンサー)  きょうは私がお届けする「推しコレ」のコーナーです。きょうは万博会場からお届けします。  私が来ているのは、ハンガリーのパビリオンの中の『ミシュカキッチン&バー』からお届けします。  早速いただきましょう。こちらのお料理はどんな料理なんですか?  美食コンセプト責任者 チャポディ・バラージュさん 「こちらはハンガリーの伝統的な食材である大麦をリゾット風に仕上げた一品です。とても美味しいですよ」  では、いただきます。  この大麦の食感が少しプチプチするような感じもあって、脂の口どけもすごく良くて美味しい。  美食コンセプト責任者 チャポディ・バラージュさん 「どうぞ」  これも美味しそうなデザートですけれども。  美食コンセプト責任者 チャポディ・バラージュさん 「こちらはハンガリー料理でよく使うカッテージチーズを使用したお団子です」  優しい。甘すぎないのでさっぱり食べられる感じがします。これぞ、推しコレ。  さあ気持ちのいい青空に、大屋根リング、そしてパビリオンも見渡せます。  この絶景が楽しめるのがスイスパビリオンの『ハイジカフェ』です。  この景色と一緒に味わえるのがこちら、スイスのお料理ですね。  チーズの盛り合わせにチキンカツなんかもあります。そして鮮やかなドリンクもありますし充実してます。  そんな中で今日いただきたいのが『大阪スイスホットドッグ』です。  スイスでよく食べられるという仔牛のソーセージに、わさびマヨネーズがかかっていて、上に海苔もかかっているそうなんです。  わさび合う。マヨネーズも優しくまろやかに包んでいる感じがして、牛肉の旨味も伝わってきます。    日本とスイスのコラボに、推しコレ。  続いてオランダ館です。  大阪・関西万博 オランダ政府代表 マーク・カウパースさん 「いらっしゃいませ。ようこそ。お疲れ様です」  今日は日本語堪能なマークさんに案内していただきたいと思います。背が高い。  大阪・関西万博 オランダ政府代表 マーク・カウパースさん 「2メートルです。オランダ人です」  こちら、What is it?  大阪・関西万博 オランダ政府代表 マーク・カウパースさん 「これはHaring(ハーリング)、もちろん魚です。海で捕れたニシンを塩漬けにして生の状態でいただきます。オランダの刺身です。玉ねぎとのコンビネーションが最高です」  そのまま持つの?丸ごといきましたよ。これがオランダのスタイルだと。  私も習ってやってみます。重みがあります。おいしいです。びっくりするくらい癖もない。生のオニオンもすごく辛味があるんでアクセントになっています。 推しコレ!  大阪・関西万博 オランダ政府代表 マーク・カウパースさん 「みなさん、オランダパビリオン来てやー!」  ここまで海外のグルメをご紹介してきましたが、日本のグルメも負けていません。  こんにちは。こちらで、ここでしか飲めないドリンクがあると伺ったんですけど。  サントリーHD広報部 藤原智子さん 「はい。このロボットがそれです」  今これ何してるんですか?  サントリーHD広報部 藤原智子さん 「液体で、液体の中に文字ですとかイラストを描ける技術です」  すごい。これはもしかして、目が描かれて。  サントリーHD広報部 藤原智子さん 「お待たせいたしました。こちらミャクミャクレモネードです」  かわいい。本当に浮いてますねレモネードに。美味しい。さっぱりと。最新技術とミャクミャクレモネードに推しコレ」  さあ続いてやってきたのはこちらです。皆さんおなじみ、くら寿司。  こちらのくら寿司なんですけれども、実はお寿司だけではなくて、世界70カ国の料理が楽しめるということなんです。  他のくら寿司の店舗でも、1種類ずつ世界の料理が楽しめるということなんですが、この店舗でしか味わえない味があるということで、それがこの2品です。  パラグアイの鶏肉料理『ポジョ・アサード』とリトアニア共和国のビーツを主体とした冷製スープ『シャルティバルシチャイ』です。  リトアニアの方にとっては、お味噌汁。そのぐらいなじみのある国民食だそうです。  美味しい。超濃厚ポタージュスープみたいな、ほのかな酸味と冷製なんでパクパクいっちゃう。  こちらがポジョ・アサード。鶏肉とレッドオニオンがどんな味付けなんですかね。スパイシー、美味しい。  ピリ辛で少し酸味があって、これ食欲そそる味ですね。  リトアニアもパラグアイも推しコレ!  他にも世界中のパビリオンで、いろんな絶品グルメが楽しめますよ。推しコレ! ▼読売テレビ報道局のSNS TikTok   / ytvnews   X(旧Twitter)  / news_ytv   ▼かんさい情報ネットten. Facebook   / ytvten   Instagram   / ytv.ten   X(旧Twitter)  / ytvnewsten   webサイト https://www.ytv.co.jp/ten/ ▼読売テレビニュース https://www.ytv.co.jp/press/ ▼情報ライブ ミヤネ屋 https://www.ytv.co.jp/miyaneya/ ▼ニュースジグザグ X(旧Twitter)https://x.com/ytvzigzag  webサイト https://www.ytv.co.jp/zigzag/ ▼す・またん! HP:https://www.ytv.co.jp/cematin/ X(Twitter):@sumatanent   / sumatanent   Instagram:@sumatanentame https://www.instagram.com/sumatanenta... TikTok:@sumatantiktok   / sumatantiktok   ▼情報提供はこちら「投稿ボックス」 https://www.ytv.co.jp/toukou_box/