Documentário | Comida e Liberdade

Figuras do setor em Portugal refletem sobre a influência da liberdade na gastronomia portuguesa no ano em que se comemora os 50 anos do 25 de abril. Este é um documentário de Frank Saalfeld, sob a chancela Edições do Gosto, apresentado no Congresso de Cozinha 2024 cujo tema versou precisamente sobre o tema da Comida e Liberdade.