KẸO DỪA Bến Tre: ai suýt cướp mất cái tên này?

Kẹo dừa Bến Tre tưởng xưa như đất phương Nam, nhưng cái tên này chỉ mới ra đời quanh năm 1970 — trước đó nó mang tên kẹo Mỏ Cày. Từ căn bếp bà Nguyễn Thị Ngọc đến cơ sở bà Vinh và công ty bà Hai Tỏ, viên kẹo nhỏ đi trọn gần trăm năm lịch sử. Năm 1998, một công ty Trung Quốc âm thầm đăng ký độc quyền cái tên kẹo dừa Bến Tre, và người phụ nữ đeo kính đã sang tận nơi kiện đòi lại. Cùng Sử Bếp Việt khám phá xứ dừa hơn 78.000 hecta và cuộc chiến giữ tên đặc sản quê hương. ⏱ Mốc thời gian 00:00 Bí ẩn cái tên kẹo dừa Bến Tre 01:13 Kẹo Mỏ Cày: mẻ kẹo dừa đầu tiên 03:55 Đổi tên thành kẹo dừa Bến Tre 1970 05:49 Cuộc chiến giành tên ở Trung Quốc 08:05 Xứ dừa 78.000 hecta ngày nay 10:44 Bà Hai Tỏ thắng kiện, giành lại tên 📌 Lưu ý về độ xác thực SỬ LIỆU: Người làm kẹo đầu tiên được ghi là bà Nguyễn Thị Ngọc, sinh năm 1914, ở Mỏ Cày, khoảng năm 1930 (kyluc.vn). Năm 1970, bà Nguyễn Thị Vinh lập cơ sở Thanh Long ở thị xã Bến Tre, tạo ra tên kẹo dừa Bến Tre (Wikipedia). Năm 1976, bà Phạm Thị Tỏ (Hai Tỏ) lập cơ sở Quê Hương, sau thành công ty Đông Á (Báo Pháp Luật). Năm 1998, công ty Rừng Dừa ở Trung Quốc làm giả và đăng ký nhãn hiệu kẹo dừa Bến Tre; tháng 5 năm 1999 phía Việt Nam thắng kiện (Báo Pháp Luật). Đến tháng 5 năm 2023 Bến Tre có hơn 78.000 hecta dừa, lớn nhất cả nước, hơn 600 triệu trái mỗi năm (Báo Chính phủ). TRUYỀN THUYẾT / GIAI THOẠI: Giai thoại bà Ngọc học nghề nấu kẹo từ một người Hoa bán mạch nha, chưa được xác nhận. Người tiêu dùng Trung Quốc quen gọi thương hiệu là kẹo bà kính theo hình người phụ nữ đeo kính trên nhãn. GIẢ THUYẾT: Có giả thuyết tên Bến Tre bắt nguồn từ tiếng Khmer chỉ vùng đất nhiều tre. 📚 Nguồn tư liệu https://vi.wikipedia.org/wiki/K%E1%BA... https://kyluc.vn/tin-tuc/to-nghe/ba-n... https://baophapluat.vn/hanh-trinh-gia... https://baophapluat.vn/chuyen-keo-dua... https://diendandoanhnghiep.vn/bao-ho-... https://baochinhphu.vn/ben-tre-dien-t... https://moit.gov.vn/tu-hao-hang-viet-... https://saigoneer.com/vn/snack-attack... 💬 Khi mua kẹo dừa, bạn chọn vị truyền thống mộc mạc ngày xưa, hay thích vị mới như sầu riêng, lá dứa? 🔔 Đăng ký kênh Sử Bếp Việt để không bỏ lỡ tập tiếp theo. 🖼 Ảnh theo giấy phép Creative Commons Cảnh 37 (ảnh 2): CC BY-SA 4.0 — Huong Nguyen sseayp · https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi... Cảnh 40: CC BY 2.0 — senngokujidai4434 · https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi... Cảnh 54 (ảnh 2): CC BY 2.0 — Gary Stevens · https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi... 🎵 Nhạc: "Reawakening" Kevin MacLeod (incompetech.com), Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License http://creativecommons.org/licenses/b... 🖼 Hình ảnh: ảnh tư liệu sưu tầm dùng cho mục đích giáo dục và ảnh minh họa tạo bằng AI. Chủ sở hữu ảnh muốn ghi nguồn hoặc gỡ ảnh, vui lòng nhắn cho kênh. 🎙 Giọng đọc: AI. #keodua #BenTre #SuBepViet #lichsumonan #dacsanmientay #xudua #amthucVietNam #MoCay #lichsuvietnam #lichsuamthuc #amthucviet