【お弁当作り】たった３品の簡単！油淋鶏弁当bento＃607

＼＼新刊 「週末に１時間で５品　ゆるっと作り置き」レシピ本発売決定‼／／ Amazonの特典あります。きっとお役に立てると思うので ぜひぜひ！よろしくおねがいします💕 https://amzn.to/40RjM4n How to make Japanese Bento box 簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。 ▼今日のお弁当メニュー ・ごはん＋ゆかりふりかけ ・油淋鶏（ユーリンチー） ・あかり（ピリ辛たらこ）卵焼き ・小松菜と人参のナムル ・ミニトマト 【油淋鶏】 ＜材料＞ ・鶏もも肉　１枚（約200g） ・酒　大1.5 ・塩コショウ　適量 （ソース） ・Aニンニクみじん切り　１かけ ・A生姜みじん切り　１かけ ・A砂糖　大1強 ・A醤油、酢、水　大1.5 ・ごま油　大1/2 ・長ネギ　1/4本　みじん切り 【あかり（ピリ辛たらこ）卵焼き】 ＜材料＞ ・卵　１こ ・砂糖　小1/2 ・粉末だし　少々 ・マヨネーズ　大１ ・あかりふりかけ　小1/3程度 【小松菜と人参のナムル】 ＜材料＞ ・小松菜　２株 ・人参　２〜３cm（スライス４枚ぐらい） （調味料） ・ガラスープの素　小1/2程度 ・塩コショウ　少々 ・オイスターソース　少々 ・レモン汁　少々 ・ごま油　少々 ・すりごま　適量 ★ブログ 　Blog「お弁当中」 　https://nigiricco.com ＃お弁当 ＃一緒にやってみよう ＃油淋鶏 ------------------------------------------------------------------------------------------ 【今日のお弁当箱】Today's Obento box ◎山下工芸(Yamasita craft) 日本製 エコ曲げわっぱ 楕円 小 https://amzn.to/2FP1cSC (amazon) 【本日使用したキッチンアイテム】 ◎ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付 500ml/Pasteuriser https://amzn.to/2ITPGWU ◎フライパン/ Fryingpan ターク（クラシック）20cm / https://amzn.to/2SmhNWn (amazon) 　　　　　　　　　　　　　https://a.r10.to/hV3Iz3 (Rakuten) ◎鍋/pot DANSK（片手鍋）https://amzn.to/2I6HCVq (amazon) 　　　　　　　　https://a.r10.to/hbqAgp　 (Rakuten) ◎アルテレニョ カッティングボード /Arte Legno Cutting board https://amzn.to/2I85qIC (amazon) Shop「FULLangle」 　※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。 ◎包丁 「タダフサ」170mm三徳包丁 /Kitchen knife 　https://amzn.to/36BxkV9 ◎透明おかずカップ　https://amzn.to/2z8IEZP (amazon) ◎計量スプーン https://amzn.to/2So25Kc (amazon) ◎ステンレスピーラー https://amzn.to/2OAXYFG (amazon) ◎チリトリ ザルボウル　https://amzn.to/2Fc7bQu (amazon) ◎スパイスボトル https://amzn.to/2THyAyN (amazon) 　フリフリスパイスボトル　https://a.r10.to/hvtrj4 (amazon) ※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、 おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう です。 ------------------------------------------------------------------------------------------ 【お弁当の詰め方】 １.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。 ２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。 　 前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。 ３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。 【腐敗防止】 ★抗菌シートを使用する。 ★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。 ★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。 ★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。 ★保冷剤、保冷バックを使用する 【抗菌効果があると言われているもの】 ★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など ※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。 !!注意事項!! ※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。 　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は 　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。 ※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。 ------------------------------------------------------------------------------------------ **Since the English do not know, it has been translated by using the google translation. I'm sorry when I make a mistake.**