പച്ചക്കറി അച്ചാർ | Mixed Vegetable Pickle | HOME MADE | No added color | No Preservatives | INSTANT

#rasayatra അമ്മ തയ്യാറാക്കിയ വിശേഷപ്പെട്ട ഒരു രുചിക്കൂട്ടാണ് - പച്ചക്കറി അച്ചാർ . ഊണിനും ഏതു പലഹാരങ്ങൾക്കും കൂടെ കഴിക്കാൻ പറ്റിയ കൂട്ട്. അമ്മ സ്വന്തമായി തയ്യാറാക്കിയ മുളകുപൊടിയും മറ്റും ചേർത്താണ് ഇത് തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നത്. തയ്യാറാക്കി കഴിച്ചു നോക്കി അഭിപ്രായം rasayatraindia@gmail.com എന്ന ഇ മെയിലിൽ അയക്കാൻ മറക്കരുത് . ഈ രുചികൾ അറിയാത്തവർക്ക് ,വരും തലമുറയ്ക്ക് കൃത്രിമത്വമില്ലാത്ത ആഹാരം ഉറപ്പു വരുത്താനുള്ള ശ്രമങ്ങളിൽ ഞങ്ങളും കൂടെയുണ്ടാകും. 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦 Chena\Elephant foot yam – ½ cup Sliced ginger – 2 teaspoon Beetroot - ½ Banana – 1 Carrot – 1 small Green chillies- 4 Pavaykka/ Bitter gourd – ½ Payar /Broad beans – 3 Beans – 4 Lemon – 2 Asafoetida powder – 3 teaspoon Red chilly powder – 6 teaspoon Turmeric powder – 1 teaspoon Salt –needed 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗿𝘂𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻: Cut the vegetables as per the instructions in video 𝗠𝗲𝘁𝗵𝗼𝗱 𝗼𝗳 𝗽𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻: please watch the video