Милейший снеговик и реалистичная пуансеттия из зефира

Девочки, создаем милейшего снеговика из зефира и реалистичную пуансеттию ___ Информация по ОБУЧЕНИЮ: Моя задача НАУЧИТЬ вас понимать зефир и работу с ним. Поэтому очень подробно рассказываю обо всех процессах. Объясняю причинно-следственные связи допущенных ошибок и как их избегать. Много говорю о насадках и учу самостоятельно в них разбираться. А что самое важное и ценное, особенно на первых порах - МОЯ ПОДДЕРЖКА. Если что-то не получилось, разбираемся с этим ВМЕСТЕ. Я объясняю почему так вышло и что сделать, чтобы больше этого не повторять. Уроки находятся в закрытой группе в telegram и регулярно пополняются. Стоимость подписки на группу всего 400 р. в месяц. Ссылка на оплату https://t.me/tribute/app?startapp=sydA Если ссылка не активна, напишите мне в соц.сети. Ссылки ниже. Личный telegram @sladkiy_vorobushek ___ Мои соцсети https://vk.com/vorobushek_174 https://www.instagram.com/sladkiy_vor... https://web.telegram.org/a/#-10021832... ___ *Принадлежит компании Меtа, запрещенной на территории РФ ___ РЕЦЕПТ Меренга: 70 гр белка 70 гр сахара 1/3 ч.л. лимонной кислоты Сироп: 300 гр сока. 250 гр сахара или 200 гр сахара+50 гр глюкозного или инвертного сиропа. 7 гр агар-агара силой 900 Процесс приготовления массы показываю здесь    • Розы из зефира + РЕЦЕПТ и приготовление зе...   Если у вас маломощный миксер, сделайте на 200 гр сока. СНЕГОВИК Насадкой трубочка, у меня диаметр 1,5 сантиметра отсаживаем нижний сегмент. Он у нас самый крупный. Для того, чтобы он получился максимально ровный, держим наценку строго вертикально и носик насадки находится в зефире. Даю несколько минут, чтобы зефир уплотнился, после этого отслеживаем второй сегмент, чуть меньше по размеру. Переходим к созданию метелки. На соломке или на шпажке, насадкой травка отсаживаем веточки метлы. При желании, можно опудрить какао. Если будете это делать, важно сдуть излишки. Сделать это можно спринцовкой или пустым флаконом от красителя распылителя. Оставляем метёлку на стабилизацию и возвращаемся к снеговику.  Подходящий насадкой делаем шарфик. Насадкой трубочка, у меня диаметр 2 мм делаю пуговки, а трубочкой 5 мм ботиночки. Отсаживаем «голову». После этого делаем шапку, морковку (диаметр трубочки 2-3 мм). Рисуем глазки и ротик. После этого насадкой трубочка, (у меня диаметр 5 мм, лучше взять побольше ) делаем руки. В одну из них фиксируем метелку. Придерживаем метёлку руками до уплотнения зефира. Всё, снеговик готов ПУАНСЕТТИЯ Насадкой 127, можно заменить на 125 или 126 делаем заострённое лепестки. Центр оставляем пустым. Количество рядов в определяете самостоятельно. Основное правило: в каждом последующем ряду лепестки становятся короче предыдущих. Насадкой трубочка (у меня 2 мм) создаем бутоны в центре цветка. Дорабатываем красителем распылителем. С помощью гелевого красителя и кисти делаем имитацию распускающихся цветочков. Всё, реалистичная пуансеттия готова Творите с удовольствием :) ___ Мои популярные видео Пионы из зефира    • ПИОНЫ из зефира + РЕЦЕПТ и приготовление м...   Розы из зефира    • Розы из зефира + РЕЦЕПТ и приготовление зе...   ТЕОРИЯ зефира. из "ЧАЙНИКА", в "ПРОФИ"    • ТЕОРИЯ зефира. из "ЧАЙНИКА", в "ПРОФИ"   Тюльпаны из зефира    • Тюльпаны из зефира. РЕЦЕПТ и нюансы работы.   Зелень из зефира а-ля натурель    • Зелень из зефира а-ля натурель. Реалистичн...