Ich teste virale Airfryer Hacks (Garlic Parmesan Pommes!!!)
Fabi
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Ich teste virale Airfryer Hacks (Garlic Parmesan Pommes!!!)
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Fabi
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Letztes Video: • Virale Ramen Hacks!! (Vegane Carbonara sch...
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Rezepte:
Garlic Parmesan Fries: https://vm.tiktok.com/ZN8DyW8k6/
Tomaten Ei Frühstück Toast: https://vm.tiktok.com/ZN8DyWnAc/
Cheesy Knoblauch Brot: https://vm.tiktok.com/ZN8Dy3EvB/
Hier noch Deeptis Reis Rezept haha:
Deeptis perfekter Reis 🤪🤪🤪
Für 2 Personen | Zubereitungszeit: ca. 35–50 Minuten
Zutaten
1 Tasse weißer Reis (z. B. Basmati- oder Jasminreis)
1½ Tassen Wasser
1 TL Öl oder etwas vegane Butter/Margarine
Optional: Salz
Wichtig: Für Reis und Wasser dieselbe Tasse als Maßeinheit verwenden.
Zubereitung
1. Reis gründlich waschen
Den Reis in ein feines Sieb geben und unter kaltem Wasser etwa 2–3 Minuten waschen, bis das Wasser möglichst klar ist. So wird überschüssige Stärke entfernt.
2. Reis abtropfen lassen
Den gewaschenen Reis im Sieb gut abtropfen lassen, damit möglichst wenig zusätzliches Wasser in den Topf gelangt.
3. Wasser und Öl hinzufügen
Den Reis in einen kleinen Topf geben. 1½ Tassen Wasser und 1 TL Öl oder etwas vegane Margarine hinzufügen. Nach Wunsch leicht salzen.
4. Reis einweichen lassen
Den Deckel aufsetzen und den Reis etwa 15–30 Minuten im Wasser stehen lassen.
5. Reis aufkochen
Den Topf auf den Herd stellen und die Hitze zunächst auf die höchste Stufe stellen (bei Induktion z. B. Stufe 9).
Sobald das Wasser kocht, die Hitze sofort auf Stufe 4 reduzieren.
Bei einem herkömmlichen Herd gegebenenfalls den Topf kurz von der heißen Platte nehmen, die Temperatur reduzieren und ihn anschließend wieder aufsetzen.
6. Reis garen
Den Reis bei reduzierter Hitze etwa 10 Minuten mit geschlossenem Deckel garen. Den Deckel möglichst nicht öffnen, damit der Dampf im Topf bleibt.
Anschließend den Deckel vorsichtig anheben und mit einem großen Löffel am Rand etwas Reis zur Seite schieben, um zu prüfen, ob noch Wasser am Topfboden steht.
Ist noch Wasser vorhanden, den Reis weitere 1–2 Minuten köcheln lassen.
Ist kein Wasser mehr vorhanden, den Herd ausschalten.
7. Reis ruhen lassen
Den Topf von der heißen Herdplatte nehmen und den Reis mit geschlossenem Deckel etwa 5 Minuten ruhen lassen.
Anschließend vorsichtig mit einer Gabel auflockern und servieren.
Deeptis Tipps🐣🐣🐣🐣🐣
Gründlich waschen: Das reduziert überschüssige Stärke und hilft, die Reiskörner locker zu halten.
Vorher einweichen: 15–30 Minuten reichen bei dieser Methode.
Deckel geschlossen halten: So bleibt der Dampf im Topf und der Reis gart gleichmäßig.
Nicht umrühren: Dadurch bleiben die Reiskörner ganz und werden nicht matschig.
Geduldig sein: Lieber vorsichtig prüfen, ob noch Wasser vorhanden ist, als den Deckel ständig zu öffnen.
Hinweis: Die Methode eignet sich besonders für weißen Langkornreis wie Basmati. Je nach Reissorte und Herd können Wassermenge und Garzeit etwas variieren.
0:00 Intro & Was testen wir heute?
0:45 Hack 1: Vorbereitung & Zutaten
3:20 Zubereitung im Airfryer
6:15 Geschmackstest & Fazit zu Hack 1
8:00 Hack 2: Garlic Parmesan Pommes
12:30 Das Geheimnis für extra Knusprigkeit
15:10 Der ultimative Geschmackstest
18:25 Hack 3: Schneller Airfryer-Snack / Dessert
21:30 Gesamtfazit & Welcher Hack lohnt sich wirklich?
22:45 Outro