Lengua Fingida Nicaragua 🇳🇮 #recipe #beef #shorts #groundbeef

Delicioso platillo típico Nicaragüense 3 Lbs de carne molida (puede mezclar puerco on res ) 3 c de sal 1 c de pimienta negra 1 C de comino 1 C de oregano 1/2 T de maseca 1 chiltomo verde molido 1 chiltomo rojo molido 1 chile serrano, 2 chiles jalapeños (opcional si le gusta el picante! 1 cebolla grande molida 3 huevos 1/2 cabeza de ajos triturados Salsa criolla Aceite 1 cebolla grande picada 1 chiltomo verde picado 1 chiltomo rojo picado 6 tomates picados Sal y pimienta al gusto 3 C de vinagre de frutas 3 C de azúcar 3 C de ketchup (opcional )