Las recetas más fáciles y lucidas de fiesta | Mesa y flores | Colaboración

En este vídeo, os propongo tres ideas de recetas muy fáciles y rápidas de hacer para cualquier fiesta o reunión que tengáis en estas semanas de Navidad en casa. Vamos a hacer una crema de castañas con nata y chips de jamón ibérico, vieiras con salsa de chalotas y peras caramelizadas. Son recetas muy ricas y lucen mucho presentadas, creo que son ideales para recibir. También os doy ideas para montar una mesa con un ambiente muy acogedor y cálido, os muestro cómo hacer unos candeleros florales desde cero y unos boles sencillos y con movimiento. Espero que os guste muchísimo y ¡LIKE si es así! Este vídeo es en colaboración con Bordallo Pinheiro, una marca portuguesa de vajilla y piezas decorativas en cerámica que se inspira en la naturaleza para hacer unas colecciones preciosas. Os dejo sus direcciones de Madrid y Barcelona y el enlace de su boutique online: 📍Vista Alegre Madrid: Claudio Coello 53 📍Vista Alegre Barcelona: Avda. Diagonal 467 🛒 Boutique Online: https://bit.ly/3HcPm25 Os dejo también los enlaces de las piezas que he utilizado en el vídeo y los ingredientes de cada receta: Plato de presentación colección «Rua Nova» https://es.bordallopinheiro.com/plato... Plato llano colección «Plátano de la isla Madeira» https://es.bordallopinheiro.com/plata... Bol para crema de entrante colección «Copos de Nieve» https://es.bordallopinheiro.com/snowf... Plato de postre colección «Repollo» https://es.bordallopinheiro.com/couve... Sopera colección «Repollo» https://es.bordallopinheiro.com/couve... Fuente de presentación colección «Amazonia» https://es.bordallopinheiro.com/amazo... Bol para arreglo estilo ikebana colección «Adornos de Navidad» https://es.bordallopinheiro.com/adorn... Caja cerámica para arreglo floral colección «Adornos de Navidad» https://es.bordallopinheiro.com/adorn... Copas de agua transparentes colección «Bicos» de Vista Alegre https://vistaalegre.com/es/bicos-inco... Copas de vino tinto castaño colección «Bicos» de Vista Alegre https://vistaalegre.com/es/bicos-cast... Crema de castañas y nata con chips de jamón 1kg castañas al natural 2l caldo de pollo 1 cebolla grande 500ml nata líquida 20g mantequilla Sal Pimienta 20g jamón ibérico Vieiras con salsa de chalotas 4 vieiras (una por persona) 2 puerros 1 chalota 250ml vino blanco o cava 250ml nata líquida 60g mantequilla Perejil Sal Pimienta Peras caramelizadas 2 peras grandes 2 cuch. miel 30g mantequilla 2 huevos Un pellizco de sal 60g azúcar 1 chorrito vainilla 250ml mascarpone 20g nueces pecanas I N S T A G R A M --   / sarasabate   T W I T T E R --   / sarasabate   T W I T C H --   / saritasabate