TRUFA DE CHOCOLATE | PARA RELLENAR PASTELES |TRUCOS PARA QUE QUEDE FIRME

Hoy os dejo un pequeño vídeo tutorial de como montar trufa o nata chocolateada con unos pequeños e interesantes trucos para conseguir que nos quede bien firme y no se nos baje. Muy fácil de hacer con pocos ingredientes. Y podéis elegir el truco que más os guste o interese para prepararla. Cualquiera de ellos da unos magníficos resultados. INGREDIENTES: -250 ml de nata para montar o crema para batir con 35% de materia grasa como mínimo -125 gr de chocolate fundido al microondas o baño maría -Azúcar glas opcional Facebook: https://www.facebook.com/La-cocina-de... Instagram:   / lacocinademercheborjas   Twitter:   / mercheborjasort   blog: https://lacocinademercheborjas.com/