【TOMIZ × 吉野 陽美さん】キャロットケーキ【Amy’s Bakeshop】

バターではなく、オイルで作るシンプルなキャロットケーキ。 今回は太白ごま油を使用していますが、サラダ油や菜種油など、他の液体油脂でも問題ありません。 にんじんはチーズシュレッダーなどを使用するのがおすすめ。包丁で千切りにするよりも表面がざらつくので、生地となじみやすくなります。 しっかりと冷やしてお召し上がりください。 オイルケーキのポイントは乳化と生地の混ぜ方です ■ レシピはこちら https://tomiz.com/recipe/pro/detail/2... #富澤商店 #TOMIZ 富澤商店 http://bit.ly/2QmXdBV Twitter：@TOMIZ_100 Instagram：tomiz_by_tomizawashouten