Будущее автоматизации эспрессо уже здесь | Nuova Simonelli Aurelia XT C-Auto + GXW85

Кофемашины Nuova Simonelli Aurelia XT C-Auto и GXW85 создают адаптивную систему помола и распознавания портафильтра, занимающую промежуточное положение между суперавтоматической машиной и традиционной объемной системой. Каждый портафильтр имеет магнитный идентификатор, связанный с конкретным рецептом, включая дозу, выход и время заваривания, в то время как GXW85 использует технологию помола по весу для автоматической дозировки с точностью до десятой доли грамма от заданной дозы портафильтра. Зафиксируйте портафильтр обратно в Aurelia XT, и машина сможет автоматически начать приготовление эспрессо без нажатия кнопки. Каждые пять циклов приготовления эспрессо система беспроводным способом регулирует размер помола по мере необходимости, чтобы поддерживать время заваривания в пределах заданного значения. Добавьте к этому автоматический темпер Puqpress M2, и весь рабочий процесс станет значительно менее трудоемким, позволяя бариста готовить и варить эспрессо одной рукой, порция за порцией, в течение всего дня. В результате получилась практически полностью автоматизированная система приготовления эспрессо, которая, несмотря на свою внимательность к деталям и мастерство бариста, позволяет готовить эспрессо с неизменно превосходным вкусом. Цены и характеристики кофемолки Nuova Simonelli Aurelia XT с функцией C-Auto, кофемолкой GXW85 с регулировкой по весу и системой Puqpress M2: https://prima-coffee.com/equipment/nu... 0:00 Почему в индустрии спешелти-кофе медленно внедряют супер-автоматы 1:13 Представляем Aurelia XT с функцией C-Auto и кофемолкой GXW85 1:46 Адаптивный помол + распознавание портафильтра 3:31 Система E-Milk + ручной паровой кран 4:38 Программирование горячей воды 4:49 Режимы работы Aurelia XT 6:03 Рекомендации по подключению нескольких кофемолок 7:05 Рекомендации по настройке эспрессо 7:52 Подключение по Bluetooth 8:11 Рабочий процесс приготовления эспрессо по двум рецептам 10:19 Кто такой Что представляет собой адаптивная система шлифовки Aurelia XT C-Auto и GXW85?