Epres pite (Szécsi Szilvi)

🎁 Ajándék receptgyűjtemény neked! Összegyűjtöttem 10 kedvenc receptemet egy letölthető receptgyűjteménybe. Édes és sós finomságok, kipróbált receptek – olyanok, amelyek nálunk is újra és újra előkerülnek. 😊 A receptgyűjteményt ingyenesen elküldjük e-mailben. 👉 Itt tudod kérni: https://szecsiszilvi.hu/letoltheto-re... Jó sütögetést! ❤️ Szilvi Zene: Bossa Dorado - Joscho Stephan Trio    • Bossa Dorado // Joscho Stephan Trio [LIVE ...   Sütési idő: 20 perc + 8-10 perc Sütési hőfok: 180 'C pite forma: 28 cm átmérő, 4,5 cm magasság tészta hozzávalói: 180 g liszt 120 g porcukor 80 g darált mandula csipet só 120 g hűtőhideg vaj 1 kisebb tojás töltelék: 3 db tojássárgája 45 g étkezési keményítő 80-100 g kristálycukor 100 ml + 400 ml tej 1 teáskanál vanília aroma 25 g vaj pite aljára: 100 g fehércsoki + 20 g vaj díszítés: 500 g eper 2 evőkanál eperlekvár Baking time: 20 minutes + 8-10 minutes Baking temperature: 180 'C Pie dish: 28 cm diameter, 4.5 cm height Dough ingredients: 180 g flour 120 g icing sugar 80 g ground almonds a pinch of salt 120 g chilled butter 1 small egg Filling: 3 egg yolks 45 g cornstarch 80-100 g caster sugar 100 ml + 400 ml milk 1 teaspoon vanilla extract 25 g butter For the pie base: 100 g white chocolate + 20 g butter Decoration: 500 g strawberries 2 tablespoons strawberry jam