Falso Espagueti by el monochef | MOJITO AL PLATO #1

INGREDIENTES: 4 limas (para unos 150 ml de jugo de lima) 50 ml de agua 2gr de agar-agar 15gr de azúcar Vamos a realizar un falso espagueti, esta elaboración es uno de la serie de videos que subiremos para realizar un Mojito al plato. Recuerda que tenemos disponible el curso de Cocina Molecular con el Monochefcamp Bytecreative.es