ヨモギを摘んで餅つき機でつくる、ほんのり甘い自家製ヨモギ餅（ヨモギ風呂も）Japanese mugwort [Yomogi] mochi

5月、ヨモギの季節になりました！自家製ヨモギ餅を食べるために、昨年より庭でヨモギを栽培し始めました。やっとヨモギ餅を食べられます！ヨモギ（蓬・Artemisia indica Willd）は、漢方の一種（艾葉：がいよう）なので、きっと体に良さそうです。調べてみたら、クロロフィル・カロテン・ビタミンＫとか書いてありましたが、素人なのでよくわからないです(^^;　でも、きっと、良い感じです(^^)/ ＊ヨモギを摘む ＊ヨモギのあく抜き（重曹で茹でる） ＊餅つき機で餅をつく ＊丸めて成形 ＊茹で汁はお風呂に投入「ヨモギ風呂」 【京都丹波】よもぎもち by 京都府さんのレシピを参考にしました。 https://cookpad.com/recipe/4494738 （今回は、あんなしです。） [あんこ入りヨモギ餅　ヨモギを摘んで餅つき機で作る自家製ヨモギ大福　ヨモギ摘みヨモギ風呂]    • [餅つき]やってはいけない具の投入方法 ヨモギを摘んで餅つき機で作る自家製ヨモギ大福...   [ヨモギオイル・ヨモギ軟膏 自家栽培のヨモギを切り戻しフル活用！(１) 虫刺され お肌のケアに 自家製 天然材料のみ 自然派クリーム]    • ヨモギオイル・ヨモギ軟膏  自家栽培のヨモギを切り戻しフル活用！(１) 虫刺され お...   [ヨモギ酒・ヨモギチンキ 自家栽培のヨモギを切り戻しフル活用！(2) 自家製　けっこう美味しい♪]    • ヨモギ酒・ヨモギチンキ  自家栽培のヨモギを切り戻しフル活用！(2) 自家製　けっこ...   ＊＊＊＊＊ 春菊（キクナ）でも可能みたいです(^^)/ ↓参考レシピ　JA京都「春菊もち」 https://jakyoto.com/recipe/%E6%98%A5%... ＊＊＊＊＊ ＊材料＊ ・もち米/sticky rice 1.2升(2.16L) ・砂糖/sugar 120g ・☆小麦粉/flour 120g ・塩/salt 12g ・もちとり粉（片栗粉かコーンスターチなど）/potato starch(or cone starch) 適量 ・ヨモギ/Japanese mugwort（Artemisia indica Willd） 摘めるだけ摘んだ分使いました。 ・重曹/baking soda 適量（今回は4g位） ☆餅がかたくなりにくいということで、初めて小麦粉も入れてみましたが、小麦粉を入れなくてもヨモギ餅は作ることはできます。入れてみた感想ですが、私は、小麦粉を入れなくてもいいかなと思いました。（私は、小麦粉なしの方が美味しいと感じました。） 砂糖を多く入れても、餅は、硬くなりにくいです。 今回の味は、「ほんのり甘い」程度でしたので、次回は（あんを入れない場合は）砂糖をこれの倍くらい（砂糖20ｇ/もち米1合に対して）入れてみようかと思います。 ＊注意事項＊ ・「ヨモギ」の判断に自信がない場合は、絶対に食べないでください。見た目が似ていても、食べられない草や毒草もあります。 ・ヨモギが手に入らない場合は、「冷凍ヨモギ」がおすすめ。 ・ヨモギを摘み過ぎた場合は、茹でて絞った状態を冷凍しておきます。 ・ヨモギが手に入らない場合は春菊（キクナ）でも草餅できるみたいです。 参考レシピ　https://jakyoto.com/recipe/%E6%98%A5%... 各部品の取り寄せはタイガーパーツショップでできます。 https://www.tiger-shop.jp/shop/g/gSMG... 使っている粉は片栗粉です。餅とり粉・コーンスターチでもできます。 [片栗粉　Potato starch]　 [もちとり粉] 私は、片栗粉を使っていますが、コーンスターチでも可。「もちとり粉」としても売っています。 タイガー魔法瓶(TIGER) 餅つき機 2升 「むす・つく・こねる」 1台3役 力じまん ■アマゾン https://amzn.to/4kglNBe ■Yahoo!ショッピング https://yahoo.jp/LmdH9R よもぎが手に入らない場合は冷凍ヨモギがおすすめ 冷凍ヨモギ ■アマゾン https://amzn.to/3ZldDOt ■Yahoo!ショッピング https://yahoo.jp/gRXb52 amazonアソシエイトプログラム／ヤフショアフィリエイトに参加しています。 ＊＊＊＊＊＊ ↓お暇なときにでも、色んなサイトをのぞいていただけますと嬉しいです(*^-^*) アトリエ ティー https://atelier-tea.com X　  / atelier_tea   note　https://note.com/atelier_tea Blog　https://ameblo.jp/atelier-tea/ Facebook　  / ateliertea   Instagram　  / atelier_tea   Instagram（音楽）  / atelier_tea_music   ＊＊＊ YouTubeチャンネル    / @magataworks      / @canopus-youtube      / @studiomagata      / @atelier-tea-jewelry   【Megami Atelier Tea】 YouTube-Topic    / megami atelier tea - topic   #餅つき機 #mochi #餅 #ricecake #よもぎ #ビーガン #ヴィーガン #自家栽培 #蓬 #ヨモギ #草餅 #草もち