Panna Cotta mit nur vier Zutaten!

300 ml Sahne Es gehen auch jeweils 150 ml Milch und Sahne. Gelatine Zucker Kaffeebohnen ca. 20-30 Gramm Die erforderliche Menge an Gelatine, in diesem Fall waren es viel Blatt, in KALTEM Wasser einweichen lassen. Die Kaffeebohnen langsam in der Pfanne erhitzen und vorsichtig anrösten. Nach vier bis fünf Minuten die Sahne hinzugeben und alles einmal richtig aufkochen lassen. Zucker hinzugeben und abschmecken; es sollte schon fast versüßt schmecken, da es noch erkaltet und die Süße dadurch abnimmt. Zum Schluss die Gelatine hinzugeben und einrühren. Nicht mehr kochen lassen, da die Bindefähigkeit der Gelatine sonst abnimmt. Passieren und gewünschte Förmchen abfüllen und im Kühlschrank erkalten und fest werden lassen. #recipe #kochenzuhause #pannacotta Guten Appetit. Wenn dir das Video gefallen hat, dann lass doch gerne einen Kommentar, oder Abo da! Auf Wiedergeseh´n :_)