Перейти к содержимому

Рецепт невероятно влажного шоколадного торта с кремовым сыром | Простой мраморный торт

Bake with Jenny

0:00 / 0:00

Рецепт невероятно влажного шоколадного торта с кремовым сыром | Простой мраморный торт

1 034 просмотра · 4 месяца назад
Bake with Jenny
4,91 тыс. подписчиков
1 034 просмотра · 4 месяца назад
Рецепт невероятно влажного шоколадного торта с кремовой начинкой из ванильного чизкейка | Простой мраморный торт Рецепт шоколадного торта с кремовой начинкой из ванильного чизкейка Этот насыщенный и влажный шоколадный торт украшен кремовой начинкой из ванильного чизкейка и имеет красивый мраморный эффект. Идеально для любителей шоколада! Для теста с творожным кремом 200 г творожного крема (¾ стакана + 2 ст. л.) 60 г сахарного песка (¼ стакана) 1 большой яичный желток 1 ст. л. пшеничной муки (8 г) ½ ч. л. ванильного экстракта Для шоколадного теста 150 г пшеничной муки (1¼ стакана) 32 г несладкого какао-порошка (⅓ стакана) 180 г сахарного песка (¾ стакана + 2 ст. л.) 2 больших яйца 1¼ ч. л. растворимого кофе ¾ ч. л. уксуса 80 мл молока (⅓ стакана) 55 мл горячей воды (3 ст. л. + 2 ч. л.) 110 г размягченного несоленого сливочного масла (½ стакана) 55 мл рапсового масла (¼ стакана) 1 ч. л. разрыхлителя ¼ ч. л. разрыхлителя сода ¼ ч. л. соли 1 ч. л. ванильного экстракта Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 160°C (320°F) около 45-55 минут. Шоколадный ганаш 200 г темного шоколада (50-60% какао), мелко нарезанного 100 мл жирных сливок (⅓ стакана + 1 ст. л.) Нагрейте жирные сливки до появления пара (не доводите до кипения) 🛠️ Используемые инструменты • Квадратная форма для выпечки размером 20 см (8 дюймов) • Ручной или стационарный миксер • Миски для смешивания • Мерные стаканчики и ложки • Кухонные весы (рекомендуется) • Резиновая лопатка • Венчик • Пергаментная бумага • Лопатка или ложка для распределения теста • Шпажка или зубочистка для создания завитков эффект #ШоколадныйТортСКремЧизКудрями #РецептШоколадногоТорта #ВлажныйШоколадныйТорт #МраморныйТорт #ВыпечкаСЗакваской #ШоколадныйДесерт #ПростойРецептТорта #ДомашнийТорт #ЧизкейкКудрями #РецептТорта