BOLO PINK VELVET MASSA ESPECIAL - CHEF LÉO OLIVEIRA

A massa deste bolo é incrível , muito diferente de tudo o que você já viu, super úmida e muito macia. RECEITA DA MASSA 400g de manteiga em ponto de pomada 360g de farinha de trigo 260g de açúcar refinado 200g de claras ( + ou - 7 ovos) (100ml de leite para fazer o buttermilk suco de 1 limão) 15g de fermento para bolo 10 ml de essência de baunilha MOUSSE DE NINHO ESTAABILIZADO 200g de leite condensado 200g de chantininho 200g de leite em pó 6g de gelatina sem sabor 100g de creme de leite Facebook - https://www.facebook.com/chefleoolive... Instagram - @Chef Léo Oliveira Site - http://www.chefleoliveira.com.br/ Email - atendimento.chefleo@hotmail.com