Ruca Hueney: 18 mil kilos de carne de cordero en 9 hectáreas (#893 2020-09-12)

Ruca Hueney es una PyME familiar radicada en Exaltación de la Cruz, Provincia de Buenos Aires, que produce carne fresca de corderos de la raza Hampshire Down criados en un campo de 9 hectáreas. Ignacio Belzoni comparte como se ideó la empresa y se capacitan para ofrecer carne premium ovina sin grasa. Ignacio Belzoni, Propietario Ruca Hueney Ing. Agr. Juan Ignacio Castiñeiras, Asesor Técnico Ruca Hueney