カメラが捉えた決定的瞬間!貴重映像付き【チョコシフォン】
Bon-chan
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カメラが捉えた決定的瞬間!貴重映像付き【チョコシフォン】
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Bon-chan
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リクエストありがとうございました!
遅くなってごめんなさい(・_・;
【材料】21cmシフォン型(17㎝サイズの材料は下に記載あります↓)
卵(L) 8個
砂糖 140g(卵白用100g 卵黄用40g)
水 80g
油 80g
牛乳 60g
薄力粉 120g
ココア 40g
【タイムスタンプ】
0:00 オープニング
0:16 材料の説明
0:34 作り方
1:29 メレンゲ作り
1:57 卵黄の泡立て
4:34 舞台裏
<動画で使用したアイテム>
●ハリオ 耐熱ガラス製 ボウル 3個セット HARIO
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/ di4riw3ax2
【材料】(17cmシフォン型)
卵(L) 4個
砂糖 70g(卵白用40g 卵黄用30g)
水 40g
油 40g
牛乳 30g
薄力粉 60g
ココア 20g
焼き時間は170℃に下げて30~35分焼いて下さい
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皆さんから投稿いただいたシフォンケーキの外し方をご覧いただけます
ストーリーのハイライト【シフォンケーキの外し方】
【Instagram】 / bonheurpan
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