【担々風オムライス】快哩の彼女様初来訪…妹だってあきらめてないもん！

1. 「坦々肉味噌」を作ります ホットプレートでニンニク、生姜、豆板醤を炒めて香りを立たせます。 豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒め、味噌、醤油、砂糖でコク旨に味付けします。 ※火が通ったら、一度お皿やボウルに取り出しておきます。 2. ごはんを炒めて味付けする ホットプレートをサッと拭くかそのまま ご飯を入れ炒め、鶏がらスープの素と醤油で軽く味付け 3. 卵と肉味噌を合わせる ⭐️オムライスのとろとろたまご⭐️ ⚫︎豆乳、マヨネーズ、たまごを一緒に混ぜる ⚫︎フライパンで時々くるくるかき混ぜながら 火を通しすぎない程度に焼く ごはんの上にとろとろたまごをのせ、 その上に取り出しておいた肉味噌を上からドーンと乗せます！ 4. 仕上げ 軽く砕いたカシューナッツやネギ、ラー油を散らせば完成！ #くしメシ #オムライス #ホットプレート #ホットプレート料理 #オムライスアレンジ #坦々風のオムライス #簡単レシピ #時短レシピ #クッキング #料理 #cooking #おうちごはん #手作り #キッチン #陸上 #高校生 #jk