20 DDR-Gerichte, die angeblich keiner mehr kocht – ich schon

Meine Enkelin behauptet, dass heute niemand mehr 20 DDR-Gerichte kocht – ich trete den Gegenbeweis an: Auf meinem Herd stehen Letscho, Kalter Hund und viele weitere Gerichte, die für mich nach Zuhause schmecken. Ich zeige dir, was bei mir noch jede Woche auf den Tisch kommt, was ich nur mit genügend Zeit koche und welches Gericht es bei meiner Mutti nur an einem einzigen Abend im Jahr gab. Ich nehme dich mit an meinen Herd in Chemnitz und erzähle dir von den Rezepten aus dem Erzgebirge, aus Muttis und Omas Küche und aus meinem Familienalltag. Beim Kalten Hund verrate ich dir, warum für mich Kokosfett hineingehört und keine Butter. Und ich erzähle dir auch, welches Gericht meinen Schwiegersohn aus Stuttgart gleich dreimal nachnehmen ließ. #DDRKüche #OstdeutscheKüche #Traditionsrezepte #Hausmannskost #KalterHund #Letscho