День Стэндиша! 🍷 Шираз из Бароссы (пиковый уровень), масштабная распродажа от винодельни + Пино Н...

Снова приветствуем вас на Wine Unfiltered! 🍷 Том и Уэйд в полном восторге, ведь сегодня официально День Стэндиша! Ежегодный выпуск вин от Дэна Стэндиша 1 июня стал одним из самых ожидаемых событий в австралийском винном календаре. Урожайность резко снизилась в Бароссе из-за сильных заморозков, но урожай 2024 года получился невероятно структурированным, мощным и настоящим шедевром. Мы дважды декантировали трио и продегустировали классический «The Standish», опьяняюще ароматный «Lamella» из долины Иден и глубокую, темную черную дыру под названием «The Schubert Theorem» (получивший идеальные 100 баллов от рецензента Эрин Ларкин из Robert Parker's Wine Advocate). Но на этом впечатляющая линейка не заканчивается. Мы обновляем свои вкусовые ощущения с помощью недавно доставленного, высокоинтеллектуального рислинга Crawford River 2025 года, погружаемся в шелковистое очарование 40-летнего пино нуара Gembrook Hill 2025 года из долины Ярра и завершаем дегустацией насыщенного, не выдержанного в дубовых бочках гренаша Bondar Rayner Vineyard 2025 года. В разделе «Новости алкогольной индустрии» мы разбираем потрясающую отрасль новость от Endeavour Group, которая закрывает более половины своих виноделен, продает престижное поместье Oakridge и переводит исторические бренды, такие как Chapel Hill, на частные торговые марки. Мы также освещаем масштабную консолидацию брендов Treasury, отмечаем победу ресторана Altitude в номинации «Лучшая винная карта года в Новом Южном Уэльсе» и смеемся над австрийской дегустационной комиссией, отклонившей 100-балльную оценку Moric Blaufränkisch от Роланда Велича. Наконец, Уэйда полностью обманывает вино Санджовезе из Аделаидских холмов в эпизоде ​​«Ослепление», а Том составляет уморительный рейтинг лучших вин в своей жизни. 🍷 Вина: Вино 1: Standish Shiraz 2024 (Долина Баросса, Южная Австралия) https://www.differentdrop.com/product... Вино 2: Standish 'The Lamella' Shiraz 2024 (Долина Иден, Южная Австралия) https://www.differentdrop.com/product... Вино 3: Standish 'The Schubert Theorem' Shiraz 2024 (Долина Баросса, Южная Австралия) https://www.differentdrop.com/product... Вино 4: Crawford River Riesling 2025 (Хенти, Виктория) https://www.differentdrop.com/product... Вино 5: Gembrook Hill Estate Pinot Noir 2025 (Yarra Valley, VIC) https://www.differentdrop.com/product... Вино 6: Bondar 'Rayner Vineyard' Grenache 2025 (McLaren Vale, SA) https://www.differentdrop.com/product... 📺 Разделы: 00:00 - Вступление: Standish Day 2024 и урожай, утрамбованный из-за мороза 03:10 - Вино 1: Standish Shiraz (Barossa 101) 05:35 - Вино 2: Standish 'The Lamella' (1858 Old Vines) 09:05 - Вино 3: Standish 'The Schubert Theorem' (100-балльная черная дыра) 15:21 - Вино 4: Crawford River Riesling 2025 (Интеллектуальный релиз) 20:15 - Вино 5: Gembrook Hill Pinot Noir 2025 (Соблазн шелковистой Ярры) 27:50 - Вино 6: Bondar Rayner Vineyard Grenache 2025 (Чистый, сочный фруктовый вкус) 34:25 - Новости алкогольной индустрии: Закрытие виноделен Endeavour и фальшивые бренды 45:18 - Ослепление: Очередь Уэйда 51:13 - Слепой рейтинг: 5 лучших бокалов в жизни Тома #WineUnfiltered #DifferentDrop #StandishShiraz #DanStandish #BarossaShiraz #CrawfordRiver #GembrookHill #BondarWines #YarraValleyPinot #McLarenValeGrenache #WineReview #BlindTasting #WineNews #EndeavourGroup