Εύκολη ΤΟΥΡΤΑ ΣΕΡΑΝΟ !
Γιάννος Βαλιάνος
0:00 / 0:00
Εύκολη ΤΟΥΡΤΑ ΣΕΡΑΝΟ !
49 182 просмотра · 9 месяцев назад
Γιάννος Βαλιάνος
100 тыс. подписчиков
49 182 просмотра · 9 месяцев назад
Ξεκινάμε τον Νοέμβριο με μια κλασική σοκολατένια ΤΟΥΡΤΑ ΣΕΡΑΝΟ στην πιο εύκολη και νόστιμη εκδοχή της!
Συνταγή Αναλυτικά εδώ
https://valianos.com/2025/11/02/σπιτι...
Υλικά
Για το παντεσπάνι
250 γρ αυγά (5)
150 γρ ζάχαρη
130 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20 γρ κακάο
1 κοφτο κγλ σόδα
2 κ.σ ξύδι
Σιρόπι
100 γρ ζάχαρη
100 γρ νερό
20 μλ κονιάκ
Μους
200 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά σε θερμοκρασία δωματίου ή ελαφρά ζεστή
250 γρ κουβερτούρα 55-60%% κακάο
600 γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά κρύα
Διακόσμηση κεράσια γλασέ