KAYMAKLI BAKLAVA TARİFİ | #baklavatarifi #baklava

Kaymaklı Baklava Tarifi | Evde Kat Kat Lezzet ✨ Bu videoda tam kıvamında, ağızda dağılan kaymaklı baklava yapımını tüm püf noktalarıyla paylaşıyorum. Hamurundan şerbetine kadar ölçülü, garanti bir tarif 👌 🥣 Hamur Malzemeleri 4 adet küçük boy yumurta (yumurtalar büyükse 2 adet yeterli) 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı sıvı yağ Çeyrek çay bardağı sirke 1 su bardağı ılık su 12 su bardağı un (kontrollü ekleyin) 📌500 gr kadar süt kesiği ya da tuzsuz lor ve 200 gr kadar süt kaymağı 📌Şerbeti için 6 su bardağı şeker 6 su bardağı su 20 dk kaynatmanız yeterli olur 📌fırın ayarı : 170 derece alt üst ayarda ve önceden ısıtılmış fırında 1 saat 10 dk altı ve üstü kızarana kadar pişirelim, eğer altı kızarmazsa fırını 15 dk alt ayarda tutarak pişirelim. 📌 Püf Noktaları: Hamuru açarken her katta nişastayı serpiştirerek açın, bu baklavanın ince ve kat kat olmasını sağlar. Orta kat için süt kesiği ve kaymak kullanımı lezzeti belirgin şekilde artırır. Şerbeti mutlaka belirtilen sürede kaynatın; şerbetin kıvamı baklavanın lezzetini doğrudan etkiler. 💛 Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Tarifi beğendiyseniz beğenmeyi, yorum yapmayı ve kanalıma abone olmayı unutmayın.