Соленья 3 способа: морковь и редис, морковь и чайот, морковь и зеленая папайя (До Чуа)
RunAwayRice
0:00 / 0:00
Соленья 3 способа: морковь и редис, морковь и чайот, морковь и зеленая папайя (До Чуа)
45 519 просмотров · 8 л. назад
RunAwayRice
131 тыс. подписчиков
45 519 просмотров · 8 л. назад
Делюсь тремя простыми рецептами маринованных огурцов в холодильнике: морковь с редисом (традиционные вьетнамские соленья, до чуа), морковь с чайотом и морковь с зелёной папайей. Приготовьте три варианта солений, используя всего один простой раствор. Вы сможете наслаждаться ими уже через час после маринования.
Рецепт в письменном виде: http://runawayrice.com/sauces-pickles...
Инструменты, использованные в этом видео:
Разделочная доска EcoSmart PolyFlax, зелёная, 30,5х40 см https://amzn.to/2NeNqKo
Миндолина/ломтерезка Benriner https://amzn.to/2Jktqnh
Набор из 3 стеклянных мисок Pyrex Prepware https://amzn.to/2NNnmac
Сушилка для салата Oxo https://amzn.to/2NQr7eT
Банки Ball Collection Elite объёмом 450 мл (16 унций), прозрачные, упаковка из 4 штук https://amzn.to/2ulPmJV
Сайт: http://runawayrice.com
Facebook: http://fb.com/therunawayrice
Twitter: / runawayrice
Instagram: / runawayrice
Pinterest: / runawayrice
Google+: https://plus.google.com/+RunAwayRice
Yummly: http://www.yummly.com/page/runawayrice
Ингредиенты:
1 стакан белого уксуса
1 стакан воды
1/4 стакана сахара
1 средняя морковь (113 г, натертая)
Кусочек редиса дайкон длиной 7,5 см (113 г, натертый)
или 1 чайоте (113 г, натертый)
или 1 зеленая папайя (113 г, натертый)
Выход: 1 стакан солений
Вкус:
240 мл воды trắng (dấm cất)
240 мл без упаковки
50 г Донг, тео и тич
1 стакан ка рут вуа (бао сой, 115 г)
8 см цы трунг (бао сой 115 г)
хоц 1 трай су су (бао сой, 115 г)
hoặc 1 trai đu đủ xanh (бао сой, 115 г)
Được: 1 Чэнь До Чуа
ХОТИТЕ ПОМОЧЬ RUNAWAYRICE?
Используйте эту ссылку для покупок на Amazon: http://www.amazon.com/?tag=runawayric...
Я плачу из своего кармана, чтобы вы могли смотреть эти видео с рецептами бесплатно! Если вы хотите поддержать RunAwayRice, просто используйте эту ссылку при покупке на Amazon: http://www.amazon.com/?tag=runawayric...
Вот и всё! Используя мою ссылку при покупке на Amazon, вы поддерживаете мои видео и рецепты при каждой покупке — независимо от размера. Благодаря вашей поддержке я смогу продолжать готовить по-настоящему вкусные блюда и делиться ими с вами!
Спасибо за вашу поддержку!
Музыка
Rains Will Fall Kevin MacLeod (incompetech.com)
Лицензия Creative Commons: Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...