آجيو تشوفو طريقتي فتحضير شعيبيات مورقين وفيهم القرمشة مع حشوة بسيييطة ولذيييذة

مكونات العجين كأس من يوغورت الطبيعي الوزن ديالو 110غ نفس الكأس نعبرو بيه زيت وكأس من الحليب البارد بيضة واحدة كيس من خميرة الحلويات 8غ كيس من سكر الفاني 8غ ملعقة صغيرة ممسوحة ملح ودقيق الابيض بين 450غ و 500غ ولدهن شعيبيات 125غ زبدة من اصل حيواني نصف كأس عنبة زيت 60غ ولحشوة فيها خليط من المكسرات اي نوع بغيتو بدون اي إضافات وهذا الرابط لي فيه طريقة تحضير العسل    • قطايف او بريوات اللوز بشكل جديد بعجينة الك...