TUMIS PICUNG

Tumis picung merupakan hidangan khas Sunda yang mengolah kluwek muda atau irisan biji picung segar dengan perpaduan rasa gurih, manis, dan pedas yang menggugah selera. Penggunaan bumbu iris sederhana seperti tiga jenis bawang dan kombinasi cabai menciptakan aroma wangi serta tingkat kepedasan yang pas untuk menyantap nasi hangat. Bahan Utama: Picung (kluwek muda), cuci bersih dan iris sesuai selera Bawang merah (diiris halus) Bawang putih (diiris halus) Bawang bombay (diiris tipis) Cabai keriting (diiris serong) Cabai setan (diiris serong) Cabai bendot (diiris serong) Bumbu & Penyedap: Saori Saus Tiram Garam Gula pasir Royco rasa ayam atau sapi Minyak goreng secukupnya untuk menumis #resepmasakan #masakanrumahan #tumispicung #nusantara