Ethiopian Potato Stew ድንች በስጋ

25 810 просмотров · 1 год назад

Melegna | መለኛ

189 тыс. подписчиков

25 810 просмотров · 1 год назад

ድንች በስጋ ወጡን ለማዘጋጀት የሚያስፈልጉ ግብዓቶች አይነት እና መጠን 200 ግራም በደንብ ደቆ የተከተፈ ቀይሽንኩርት ትንሽ ጨው እና ውሃ ጠብ አድርጋችሁ ድስቱን ከድናችሁ በእንፋሎት ማብሰል ግማሽ ኪሎ ተልጦ ታጥቦ የተከተፈ ድንች የተገረዘ ድንች ወጡን የበለጠ ለማወፈር መጠቀም ትችላላችሁ 300 ግራም የበሬ ስጋ አጥንት ካለው ከስጋው በፊት አስቀድማችሁ መጨመር የፍየል እንዲሁም የበግ ስጋ መጠቀም ትችላላችሁ 8 ፍሬ ደቆ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት 4 የሾርባ ማንኪያ የምግብ ዘይት 2 የሾርባ ማንኪያ በርበሬ 1 የቡና ማንኪያ የማቁላላያ ቅምም 1 የሾርባ ማንኪያ ብስል ቂቤ (ሽንኩርቱን ለማቁላላት) 1 የሾርባ ማንኪያ ለጋ ቂቤ ወጡ ሊወርድ ሲል የምትፈልጉትን ያህል ጨው