【神戸】16時間ぶっ通しで働く驚異的なパン職人!夫婦で営む温もり溢れるパンものがたり 第39話|神戸市「ぱんらぼSaku」
Japanese Bread Story
0:00 / 0:00
【神戸】16時間ぶっ通しで働く驚異的なパン職人!夫婦で営む温もり溢れるパンものがたり 第39話|神戸市「ぱんらぼSaku」
296 179 просмотров · 3 года назад
Japanese Bread Story
453 тыс. подписчиков
296 179 просмотров · 3 года назад
【ぱんらぼSaku】
今回は常連客で賑わう人気のパン屋さんを取材しました。
オープンな対面販売のお店はコミュニケーションがとりやすく、
店主様は常連様の好みを全て把握しているそうです。
365日ずっと一緒の仲良しご夫婦のパンものがたりを是非ご覧ください!
📮ご感想をお寄せいただけると嬉しいです
https://forms.gle/1AuDagF8XrrEDA9e9
詳細な情報は字幕機能をONにしてください。
〜パンものがたり Bread Story ~
すべてのパンにはものがたりがある。
パンに携わる人々の裏側に密着し、パンに対する想いや歴史、
背景のものがたりを全世界へ届けるプロジェクト。
パンものがたりは世界をつなぐ。©パンものがたり / @pan.monogatari
私たちが取材したお店が下記のURLから確認できます。
https://goo.gl/maps/D35kXS1RsHzvJihW6
【店舗情報】
店名 ぱんらぼSaku
住所 兵庫県神戸市東灘区本山中町3丁目1−14
地図 https://maps.app.goo.gl/SiUWU5KQFNeCA...
カレー屋さん 本山シェフのお店「世界のごちそう博物館」
https://www.palermo.jp/
【チャプター】
0:00 ダイジェスト
0:38 本編
1:14 厚焼きたまごサンドの調理
2:49 サンドイッチ作り
9:34 手作りソーセージのフォカッチャサンド
12:46 4種類のカスタード
18:20 焼きカレーパン
22:11 開店
22:45 お客様インタビュー①
28:27 お客様インタビュー②
30:56 自家製酵母
38:43 お客様インタビュー③
41:05 お客様インタビュー④
42:40 店主様インタビュー
43:16 お客様インタビュー⑤
44:13 お客様インタビュー⑥
45:43 パン紹介
46:50 ご夫婦インタビュー
【関連動画】
110種類以上のパンを焼き上げる地元繁盛店ベーカリー!常連客が愛してやまない至高のパンの数々|Japanese Bakery 第38話|加西市「フレッシュベーカリー グリム」
• 【加西市】110種類以上のパンを焼き上げる地元繁盛店ベーカリー!常連客が愛してやまな...
81歳のおばあちゃんと息子店主が黙々と作り上げる日本らしい素朴なパンの数々 第37話|明石市「BAKERY 802」
• 【明石】81歳のおばあちゃんと息子店主が黙々と作り上げる日本らしい素朴なパンの数々|...
【閉業】140種類の圧倒的な数を積み上げる山盛ベーカリー!!関西下町の大人気パン屋に密着 第36話|尼崎市「Tentation!」
• 【閉業】【尼崎市】140種類の圧倒的な数を積み上げる山盛ベーカリー!!関西下町の大人...
📩 撮影のお問い合わせ
地域に根ざしたお店の営みと、人々が紡ぐ“ものがたり”を、FOOD MEDIA JAPANが映像で発信しています。
映像でお店の魅力を伝え、新たな出会いや地域のつながりも広げていきます。
お仕事依頼は、HPお問い合わせ欄または各チャンネルのインスタDMからお気軽にご相談ください。
https://fmjapan.co.jp/
【著作】
株式会社FOOD MEDIA JAPAN
パンものカメラマン: 茶屋建斗、松田紗和乃
パンもの編集統括:森義輝
#神戸パン #パン屋 #ものがたりドキュメンタリー #baking #breadrecipe #breadfactory #asmr