Chiffon de plátano | Sandra Plevisani

Hoy vamos a preparar un delicioso chiffon de plátano. Ligero y esponjoso, pero con ese toque especial de plátano que lo hace único y delicioso. Es perfecto para cualquier ocasión. CHIFFON DE PLÁTANO INGREDIENTES 2 tzs. de harina sin preparar 1 ½ tzs. de azúcar DULFINA 1 cda. de polvo de hornear FRATELLO 1 cdta. de sal 1 plátano mosqueado a temperatura ambiente ½ tz. de aceite vegetal 8 huevos (separadas las claras de las yemas) LA CALERA 1 cdta. de esencia de vainilla FRATELLO ¾ de tz. de agua temperatura ambiente ½ cdta. de cremor tártaro FRATELLO Azúcar en polvo para decorar FRATELLO