दिखने में सुंदर, खाने में जबरदस्त! Diwali तक तो 4 बार ओर बनाना पड़ेगा 😂Pinwheel Mathri

Diwali मैदा नहीं, सिर्फ 100% गेहूँ के आटे से बनाएं एकदम खस्ता, परतदार और कुरकुरी Spiral Masala Mathri! इसे बनाना बेहद आसान है और एक बार बनाकर आप इसे 2-3 महीने तक आराम से स्टोर कर सकते हैं। चाय के साथ या त्योहारों के नाश्ते के लिए यह एकदम परफेक्ट रेसिपी है। अगर आपको रेसिपी पसंद आए तो वीडियो को Like, Share और Channel को Subscribe ज़रूर करें! ❤️ --- ⏱️ Timestamps: 00:00 - Intro & Mathri Crunch Test 00:25 - आटा और मोयन तैयार करने का तरीका 01:10 - परफेक्ट टाइट डो (Dough) लगाना 01:40 - स्पेशल चटपटा मसाला मिक्स 02:04 - रोटी बेलना और स्पाइरल रोल बनाना 02:54 - पिनव्हील कटिंग और शेप देना 03:23 - तलने का सही तापमान और टिप्स 04:08 - गोल्डन क्रिस्पी मठरी तैयार & स्टोरिंग टिप्स --- 📝 Ingredients (सामग्री): गेहूँ का आटा (Wheat Flour) - 2 कटोरी नमक (Salt) - स्वादानुसार अजवाइन (Ajwain) - 1 tbsp कलौंजी (Nigella Seeds) - 1/2 tsp काली मिर्च पाउडर (Black Pepper Powder) - 1/2 tsp तेल (Oil for Moyan) - 2 tbsp पानी (Water) - आटा गूंधने के लिए मसाले के लिए: आमचूर पाउडर (Dry Mango Powder) - 1 tsp लाल मिर्च पाउडर (Red Chilli Powder) - 1 tsp तेल / घी (रोल पर लगाने के लिए) तलने के लिए: तेल (Oil for Frying) --- 📌 Queries Covered / Search Keywords: Aate ki mathri recipe Gehu ke aate ki khasta mathri Spiral masala mathri Diwali snacks recipes Layered pinwheel mathri How to make mathri at home Healthy tea time snacks #mathrirecipe #diwalisnacks #aatekimathri #spiralmathri #teatimesnacks #namkeen