EASY RICE COOKER COKE RECIPES: шоколадный японский бисквит

Добро пожаловать в Life of Pang! Где ВЫ можете печь в своей рисоварке! • РЕЦЕПТЫ на HideOutTV https://hideout.co/userchannel/rice%2... • РЕЦЕПТЫ на YouTube    • Rice Cooker Dessert Recipes   • РЕЦЕПТЫ на RUMBLE https://rumble.com/c/c-362095 • ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРОДУКТЫ указаны ниже рецепта ПЛЕЙЛИСТ С БИСКВИТНЫМ ТОРТОМ:    • Sponge Cakes   Вот моя вторая попытка испечь этот японский бисквит! Моя первая попытка была с японским чизкейком, и он получился не таким высоким и пышным, как должен был быть. Но вот этот! ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ТОРТА В РИСОВАРКЕ: Японский шоколадный бисквит ИНГРЕДИЕНТЫ: 5 больших или 6 маленьких ЯИЧНЫХ ЖЕЛТКОВ И БЕЛКОВ 1 целое ЯЙЦО 3/4 стакана или 90 грамм МУКИ (муки для выпечки) 1 ст. л. или 7,38 грамм КАКАО-ПОРОШКА 1/4 стакана или 50 мл МОЛОКА 1/4 стакана или 60 грамм СЛИВОЧНОГО МАСЛА (несоленого) 1/2 стакана или 80 грамм ШОКОЛАДНОЙ КРЕМОВОЙ СТРУЖКИ 1/4 ч. л. или 1,42 грамма СОЛИ (исключить, если использовать соленое масло) 1/2 стакана или 100 грамм МЕЛКОГО САХАРА (мелкого сахара) ВАЖНЫЕ ЗАМЕЧАНИЯ: Эти советы помогут вам приготовить вкусный торт: Убедитесь, что яйца комнатной температуры Протрите все инструменты, которые вы будете использовать для отделения желтков или взбивания белков, лимонным соком или белым уксусом чтобы удалить остатки масла В белках не должно быть ни капли яичного желтка Аккуратно вмешайте яичные белки в тесто лопаткой, медленно, только в одном направлении Посмотрите другие мои видео о приготовлении бисквита для получения дополнительных советов. Ссылка выше КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Отделите 5 больших или 6 маленьких яичных белков от желтков 2. Просейте муку и какао-порошок в миску 3. Добавьте шоколадную стружку, масло и молоко в рисоварку, включите и закройте крышку на 1,5 минуты. Затем откройте и перемешайте ручным венчиком до полного растворения. 4. Добавьте мучную смесь в шоколадное тесто и хорошо перемешайте. 5. Добавьте яичный желток и 1 целое яйцо в тесто и хорошо перемешайте. 6. Используйте электрический миксер и взбивайте яичные белки в течение 1 минуты, затем добавьте соль. Взбивайте 2 минуты, затем добавьте немного сахара. Взбивайте еще 2 минуты, затем добавьте еще сахара, затем повторяйте, пока весь сахар не закончится. Взбивайте до образования устойчивых пиков. Это может занять от 6 до 10 минут. 7. Добавляйте в тесто примерно по 2 стакана яичного белка за раз и МЕДЛЕННО перемешивайте, чтобы он равномерно распределился. Перемешивайте около 10 раз, затем остановитесь. НЕ перемешивайте слишком долго, иначе пирог не поднимется достаточно высоко. 8. Соскребите тесто со стенок и дна лопаткой, чтобы убедиться, что оно хорошо перемешано с яичными белками. 9. Выпекайте 3 раза. 10. Остудите 30 минут и наслаждайтесь! ВЫПЕЧКА В ДУХОВКЕ: Если вы выпекаете этот пирог в духовке, вот конкретные инструкции, которым нужно следовать, чтобы получить идеально высокий пирог. Длительное воздействие высокой температуры приведет к оседанию пирога. Время выпечки может варьироваться в зависимости от типа духовки. Честно говоря, в рисоварке намного проще! :) 1. Наполните большую форму для выпечки или противень примерно 5 см воды. 2. Поместите решетку или поднос в воду, чтобы поддерживать форму с тестом (как при приготовлении пирога на пару в духовке). 3. Выпекайте 20 минут при температуре 120°C (250°F) (НЕ ОТКРЫВАЙТЕ ДВЕРЦУ ДУХОВКИ). 4. Увеличьте температуру до 150°C (300°F) и выпекайте еще 15 минут. 5. Откройте дверцу духовки на 10 секунд, затем закройте. 6. Уменьшите температуру до 100°C (200°F) и выпекайте еще 40 минут. 7. Через 40 минут проверьте готовность пирога. 8. Если пирог готов, выключите духовку, закройте дверцу и оставьте пирог в духовке еще на 10 минут. 9. Выньте пирог из духовки и дайте ему остыть 30 минут, прежде чем брать его в руки. **** ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ **** Мои видео содержат партнерские ссылки на товары. Как партнёр Amazon, я получаю комиссионные от покупок, совершённых по этим ссылкам. Для вас это не влечет никаких дополнительных затрат или обязательств. Но если ВЫ воспользуетесь моими ссылками, это поможет мне купить ингредиенты для выпечки, чтобы я могла приготовить ЕЩЁ БОЛЬШЕ ваших любимых лакомств! • МОЙ МАГАЗИН https://www.amazon.com/shop/lifeofpang ПОХОЖИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ (из-за места моего проживания, в вашей стране может не быть точно такой же марки/модели): • SHARP (мой) THAILAND https://c.lazada.co.th/t/c.89z4 • РИСОВАРКА (похожего размера) https://amzn.to/3BGqAEN или https://amzn.to/3kL8BpD • РИСОВАРКА С КРЫШКОЙ https://amzn.to/3zIDbXa • ПЕРГАМЕНТНАЯ БУМАГА https://amzn.to/3gVs7Po • КУХОННЫЕ ВЕСЫ (похожие) https://amzn.to/3bgDOhm • КАКАО-ПОРОШОК (голландской обработки) https://amzn.to/2FNpcIR ВИДЕОПРОИЗВОДСТВО: • Adobe Premiere Pro https://amzn.to/38zMTPL • Canon G7X Mark III https://amzn.to/3kN9WfH • Samsung Galaxy S9+ https://amzn.to/3jzt7u1 • МУЗЫКА: У меня есть подписка на storyblocks.com (audioblocks.com) и полн...