CINNAMON ROLLS O ROLLOS DE CANELA | Patrifumi

🖤 ¡Holita! Hoy es el día de los amantes de la canela, debo ser la única pastelera del mundo a la que no le hace mucha gracia la canela pero incluso siendo así el olor que desprenden estos rollitos es increíble... Me encantan las masas fermentadas y esta es una de las recetas que mejor textura tiene para mi gusto ya que el relleno con mantequilla hace que estén especialmente blanditos, si os gusta la canela tenéis que probar a hacerlos, os van a sorprender 😍 ¡Mirad la receta y a practicar! ¡Si te ha gustado la receta regálame un LIKE para seguir publicando vídeos como este!💪🏼 _____________________________________ 🧁SUSCRÍBETE AL CANAL: https://bit.ly/33WOHPB ____________ INGREDIENTES (12 rollitos) Para la masa: 120 ml. leche entera o semidesnatada 120 ml. nata líquida 30 gr. levadura fresca 30 gr. azúcar 1 cdita. sal 50 gr. mantequilla a temperatura ambiente 1 huevo M 450 gr. harina común o todo uso Para el relleno: 115 gr. mantequilla 200 gr. azúcar moreno 15 gr. canela Para el glaseado: 100 gr. azúcar glas 6 cdas. nata líquida 175ºC - 30 min. aproximadamente ¿Tienes alguna duda u opinión? ¡Soy toda oídos! ____________ AQUÍ ME PUEDES ENCONTRAR: TikTok:   / patrifumi.pastelera   ______________ CONTACTO patrifumii@gmail.com