Gulai Tunjang Lumer Cuma 15 Menit Pakai Bumbu Instan!
UDA AWAL
0:00 / 0:00
Gulai Tunjang Lumer Cuma 15 Menit Pakai Bumbu Instan!
2 653 просмотра · 11 дней назад
UDA AWAL
457 тыс. подписчиков
2 653 просмотра · 11 дней назад
BAWANG GORENG dan BUMBU KERING RANTAU
Bisa didapat disini :
https://linktr.ee/uda.awal
Uda Awal Tlp WA - 0822 1709 7676
Kali ini kita masak gulai tunjang/kikil menggunakan Bumbu Instan Gulai Tunjang Uda Awal. Bumbu sudah lengkap dengan daun-daunannya, jadi tinggal siapkan kikil dan santan.
Bahan:
500 g Bumbu Instan Gulai Tunjang Uda Awal
±1,5 kg kikil/tunjang yang sudah direbus
±1,5 L air
600 ml–1 L santan instan
Garam secukupnya
Micin 1 sdt–½ sdm (opsional)
Cara membuat:
Masukkan bumbu instan dan ±1,5 liter air ke dalam wajan. Setelah panas, masukkan kikil yang sudah direbus dan dipotong. Tambahkan 600 ml–1 liter santan sesuai kekentalan yang diinginkan. Masak sekitar 10–15 menit sambil diaduk agar santan tidak pecah.
Koreksi rasa dengan garam dan micin sesuai selera. Setelah matang, kikilnya empuk dan lumer dengan kuah gulai yang gurih dan kental. 😋
💡 Untuk menghemat waktu, kikil bisa direbus terlebih dahulu lalu disimpan di freezer. Saat ingin memasak, tinggal masukkan ke bumbu instan.
Gulai tunjang rasa restoran Padang, praktis dan cepat dibuat di rumah!
#gulaitunjang
#gulaikikil
#bumbuinstan
#masakanpadang
#kulinerpadang
Timestamp
Masukkan Bumbu Instan ke Wajan - 1:36
Masukkan Santan Instan ke Wajan - 2:25
Campur Langsung Dengan Air - 2:42
Potong Kikil Sesuai Selera - 4:06
Hati - Hati Dengan Kuahnya! - 4:29
Masukkan Kikilnya - 5:34
Koreksi Rasa - 5:58
Kalau Mau Lebih Encer - 6:44
Gulai Tunjang Sudah Matang! - 7:03
Closing - 8:00