Sekreti i Byrekeve trekendeshe qe bejne byrektoret, Pite trekendeshe qe shkrihen ne goje.

Mirembrëma miq! Sot kemi byreçka trekendeshe si ato qe blija dikure kur isha studente. Ne fakt se me cfare teknike i bejne byrektoret byreket trekëndësh nuk e kam idene por nga eksperienca ime ne kuzhine per te arritur ate petën e holle dhe qe shkermoqet sa e merr ne dore duhet sezben teknika me terheqje. Une e kam shpjeguar ne disa video qe kane mbetur shume poshte ne listen e videove ketu ne Youtube por po jua sjell prap me detaje qe edhe ju te beni byreke te tilla. Ju uroj te gjitheve nje mbremje te kendshme! Byrek trekendesha, byrek ne çarçaf, birek si ne byrektore, Per te hapur pete te holla pa mundim kini parasysh: 1) Brumin punojeni mire me dore per te pakten 5 minuta qe te perftoni nje mase homogjene. 2) Brumin lereni te pushoje per 30 minuta. 3) Brumin e petes mos e hapni me shume miell. 4) Pasi i lyeni petet me vaj lerini te pushojne per 20 minuta. 5) Nese do e hapni peten mbi tavoline duhet ta tundni pak duke e terhequr, nese do e hapni mbi mbulese mjafton ta terhiqni nga anet. Per brumin do ju duhen miell, kripe dhe uje i vaket. Mbushja sipas deshires. Mos i mbushni shume petet pasi jane te holla dhe nuk duam qe te humbasim shijen e petes. "Çarşaf böreği" is a traditional turkish pie that is made using a piece of cloth "çarşaf" to fold the dough sheet. Afterwards you can give the desired shape to your pie. Don't forget to: 1) Work the dough properly for at least 5 minutes. 2) Let the dough rest for 30 minutes. 3) Don't use too much flour to open the rolls. 4) Let the rolls rest for 20 minutes after oiling them. For the dough you will need flour, salt and warm water. Prepare the desired filling. Don't fill the roll too much because it is thin and we don't want to miss the dough flavour. #byrek #pie #potatopie #cheesepie #turkishrecipes #turkishborek #turkishkitchen #albaniankitchen #çarşafböreği #traditionalcooking #traditionalrecipe #byrekmepatate #byrekmedjath #hashendetshem #gatimeshtepie #gatimefurre #youcancoookit #youcancookit #byrek #pite #supe #kolpite #byrekmedjath #byrekmegjiz #byrekmepatate #byreksinebyrektore #youcancoookit #albanianfoodbloger #albaniantradition #helthyfood #turkishrecipes #turkishkitchen #instafoodgram #instafood #supeme #supemethjerreza Ju befte mire! Afiyet olsun! Bon appetit! İmail; elonaskitchen@gmail.com instagram- youcancoookit https://www.instagram.com Nese ju pelqeu videoja mos harroni t'i jepni "Like" duke me mbeshtetur qe te krijoj video te tjera te tilla, nese deshironi te viheni ne dijeni te nje videoje te re thjesht abonohuni dhe klikoni zilen (eshte falas) dhe do t'ju vije nje njoftim sa here qe "You can cook it" te kete postuar nje video te re. Music: youtube library