ONE POT CURRY | UNERWARTETES ERGEBNIS | Florian Mennen
Florian Mennen
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ONE POT CURRY | UNERWARTETES ERGEBNIS | Florian Mennen
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Florian Mennen
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Moin, Moin,
Weil ich euch keinen Mist zeigen möchte, tue ich mich manchmal recht schwer, das richtige Rezept für euch rauszusuchen. Aber ich glaube heute habe ich einen Volltreffer gelandet! Sowieso wünscht ihr euch ja immer wieder ONE POT-Rezepte - deshalb kombinieren wir heute mein RED CURRY mit Reis und kochen alles in einem Topf! War auch für mich eine Überraschung...
Viel Spaß Euer
Florian
Rezept:
400g Hähnchenbrust, 1EL Kokosfett,
250g Basmati-10min. Reis, 1 rote Paprika,
1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen,
200g grüne Bohnen, 0,4l Kokosmilch,
0,5l Gemüsebrühe, 3TL rote Currypaste oder
3TL Purple Curry von Just Spices
Wenn ihr das Curry separat kochen möchtet reduziert die Brühe auf 50ml und würzt entsprechend weniger mit dem Curry
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