Любимый салат со свёклой из детства — простой и очень вкусный! Beet salad.

Это один из любимых салатов из детства. Простые и доступные продукты — свёкла, копчёный чернослив, грецкие орехи и немного чеснока. Заправляем майонезом — и получается насыщенный, ароматный салат с приятным сочетанием сладости чернослива, свёклы и орехов. Простой домашний рецепт, который хочется готовить снова и снова. Ингредиенты • Варёная свёкла — 500 г • Копчёный чернослив — 100–120 г • Грецкие орехи — 50 г • Чеснок — 2 зубчика • Майонез — 3 ст. л. • Соль — по вкусу • Чёрный молотый перец — по вкусу Пошаговое приготовление 1. Варёную свёклу очищаем и натираем на крупной тёрке. 2. Копчёный чернослив промываем, хорошо просушиваем и нарезаем небольшими кусочками. 3. Добавляем чернослив к свёкле. 4. Грецкие орехи измельчаем ножом. По желанию их можно предварительно слегка обжарить на сухой сковороде — так аромат будет ещё ярче. 5. Чеснок измельчаем и добавляем в салат. 6. Солим, перчим по вкусу и заправляем 3 столовыми ложками майонеза. 7. Хорошо перемешиваем. Наш любимый салат из детства готов! 💡 Совет Если есть время, после приготовления дайте салату немного постоять в холодильнике — свёкла, чернослив, орехи и чеснок лучше соединятся по вкусу, и салат станет ещё ароматнее. This is one of those favorite salads from childhood. It uses simple, accessible ingredients: beets, smoked prunes, walnuts, and a touch of garlic. Dressed with mayonnaise, it becomes a rich, aromatic salad featuring a delightful combination of sweetness from the prunes, beets, and nuts. A simple homemade recipe you’ll want to make again and again. Ingredients • Boiled beets — 500 g • Smoked prunes — 100–120 g • Walnuts — 50 g • Garlic — 2 cloves • Mayonnaise — 3 tbsp • Salt — to taste • Ground black pepper — to taste Step-by-step instructions 1. Peel the boiled beets and grate them using a coarse grater. 2. Rinse the smoked prunes, pat them dry thoroughly, and chop them into small pieces. 3. Add the prunes to the beets. 4. Chop the walnuts with a knife. Optionally, you can lightly toast them in a dry pan beforehand to enhance their aroma. 5. Mince the garlic and add it to the salad. 6. Season with salt and pepper to taste, and add 3 tablespoons of mayonnaise. 7. Mix everything well. Our favorite childhood salad is ready! 💡 Tip If you have time, let the salad sit in the refrigerator for a while after preparing it; this allows the flavors of the beets, prunes, nuts, and garlic to meld together, making the salad even more aromatic. #салатсосвеклой #салатсосвеклойичерносливом #салатсосвеклойиорехами #свекла #чернослив #грецкиеорехи #простыерецепты #домашниерецепты #салаты #FoodwithLove #beetrootsalad #beetrootandprunesalad #beetrootandnutsalad #beetroot #prunes #walnuts #simple-recipes #homemaderecipes #salads #FoodwithLove