Я никогда не ел таких вкусных кабачков! Готовлю по этому рецепту пять раз в неделю!

Ich habe noch nie so leckere Zucchini gegessen! Ich mache dieses Rezept fünfmal die Woche! Heute bereiten wir einen zarten Zucchini-Auflauf mit Gemüse und Käse zu. Zucchini, Karotten, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Käse sind einfache Zutaten, aus denen ein schmackhaftes und sättigendes Gericht für die ganze Familie entsteht. Wenn Sie nach einem Rezept mit Zucchini oder Kürbis suchen, sollten Sie dieses unbedingt ausprobieren! Dieser Gemüseauflauf ist saftig, zart und köstlich. Er eignet sich hervorragend zum Frühstück, Mittagessen oder als leichtes Abendessen. Zutaten: • 2 Zucchini • Karotten • Pflanzenöl • Zwiebel • 2 Knoblauchzehen • gelbe und rote Paprika • Tomaten • Salz • schwarzer Pfeffer • 3 Eier • 50 ml Milch • 200 g Käse • Kirschtomaten • Frühlingszwiebeln Zubereitung: Die Zucchini würfeln, salzen und 20 Minuten ruhen lassen, damit überschüssige Flüssigkeit austreten kann. Karotten, Zwiebel, Knoblauch und Paprika in Pflanzenöl anbraten. Die Zucchini gut ausdrücken und zusammen mit den Tomaten, Salz und Pfeffer zum Gemüse geben. Separat die Eier mit Milch, Salz und Pfeffer verquirlen. Die Eiermischung über das Gemüse gießen und alles verrühren. Den Käse darüberstreuen und mit Kirschtomaten und Frühlingszwiebeln belegen. Backen, bis das Gemüse gar und die Käsekruste goldbraun ist. Den Auflauf vor dem Servieren etwas abkühlen lassen. Wenn dir dieses Rezept gefallen hat, gib uns ein Like 👍, abonniere unseren Kanal und aktiviere die Glocke 🔔, damit du keine neuen, einfachen und leckeren Rezepte verpasst!